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南岗校区:食者无虑、饮者无忧;监管有法、安全有保

【亚虎国际pt老虎: 】【2019/9/30】 【亚虎国际娱乐城/来源 琥中信息员】 【阅读: 次】 【关 闭
    9月19日上午,为了确保全体师生的食品安全和卫生健康,进一步规范我校食品安全和卫生健康管理工作,亚虎国际娱乐城南岗校区总务处主任沈乃金带领南岗市场监管所工作人员对食堂食品安全工作进行了检查和指导。

    检查内容:1、食堂从业人员健康体检及晨检培训情况;2、食品及原材料采购索证、索票、验收等各项制度落实情况;3、食品加工操作环节把关情况;4、食堂餐饮器具消毒管理和食品留样等相关工作。

    通过校领导和市场监管所工作人员督查,进一步强化了全体人员的食品安全责任意识,消除了食堂食品安全隐患,切实保障广大师生的饮食安全和身体健康。在以后的工作中,我们将进一步加大自查力度,落实工作责任制,努力抓好食品安全工作,加强各项制度的健全和落实,有效控制食品安全隐患的发生。(文/胡宗铭 图/沈乃金)
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